Oktoberfest: Una notte da leoni

Monaco di Baviera – La notte nella tenda stata fantastica, la birra fantastica .... Ma al mattino non poche Regina-Dirndl e alcuni Principe-Lederhosen soffrono della sbornia. Invece festa senza pentimento è possibile.

Lo specchio riflette un viso pallido, la circolazione non ha “slancio”, mal di testa, nausea e un sapore sgradevole in bocca. Questi sono i sintomi tipici di una sbornia dell’Oktoberfest, diagnosticata dal nostro medico di famiglia.

Qui ci sono alcuni consigli dei nostri esperti per poter evitare i postumi di una sbornia.

1.Cibi abbondanti sono il miglior fondamento per una serata Oktoberfest. Alimenti grassi, anche i noci, salatini complicano l'assorbimento di alcol nel sangue. *

2.Bere acqua per diluire il contenuto di alcol nel sangue.

3.Rimanere a una bevanda - non passare dalla birra, al vino & Co. ed evitare l’alcol di cattiva qualità che ancora di più nuoce il fegato.

4.C’è l’avete fatta ad arrivare a casa.. Congratulazioni: Sicuramente un grande bicchiere d'acqua prima di andare a letto è consigliato. Pero un sport drink è anche meglio. Perché l'alcol priva il corpo non solo d’acqua, ma anche di preziosi ioni potassio e sodio. Quindi una bevanda per sportivi aiuta contro una perdita di sali minerali.

5.Fate un’abbondante colazione: mangiate uova strapazzate con bacon, pane integrale, cereali e un tanta frutta fresca, a causa del sale e l'equilibrio minerale come l’organismo è ancora indebolito dalla sera precedente.

6.Evitare il caffè - si preferisce bere acqua minerale o un spritz di succo di mela.

7.Muoversi all'aria aperta

8.L'unico metodo scientificamente provato per la prevenzione della sbornia è il consumo moderato di alcol.

I prezzi della birra dal 1810

Die Wiesn-Bierpreise seit 1810

Il termine "sbornia" è una parola, che deriva dalla parola greca καταρειν (katar = flusso verso il basso), è anche conosciuto come una notte da leoni o scientificamente Veisalgie. Già negli scritti degli Egiziani, Greci e Romani si trovano le descrizioni della sbornia.

* L'alcol viene assorbito attraverso la mucosa dello stomaco e dalla mucosa della parte superiore dell'intestino tenue metabolizzato principalmente nel fegato d‘alcol deidrogenasi in acetaldeide. L'acetaldeide è una sostanza tossica che contribuisce in modo significativo al danno dell'organo e formazione di tumori, nei pazienti con abuso cronico di alcol (Fonte: Eriksson, 2001, Brooks e Theruvathu, 2005, Peters e Ward, 1988)

Se nel sangue ci sono 100 milligrammi di etanolo, gli esperti parlano di 1% di alcol.

Formula per calcollare quantità di alcol A = m * v% / 100 s * rp

A= la quantità assorbita di alcol in grammi

m= quantitaà di alcol bevuto in ml

s = peso specifico di alcool (0,8 g / cm ³)

rp = deficito di risorpzione (0,8) il deficito di risorpzione (perdita di registrazione) è una costante che indica la quantità di alcool assorbita dalla bevanda alcolica nel corpo. Dopo che la registrazione è parzialmente eliminato attraverso la respirazione, la traspirazione e la digestione . Questa perdita è tra il 10% e il 30%, o una media del 20%, quindi, rp = 0,8.

tz

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