Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien

1226.09.08|Essen & Trinken|Essen & Trinken|
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Auf der Wiesn warten viele Verführungen - doch wie groß muss danach die Reue sein? Unwiderstehlich sind die knusprigen Brathendl. Ein Halbes schlägt mit ungefähr 400 Kalorien zu Buche. © Westermann
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Eine Mass Bier hat cirka 470 Kalorien. Eine Radler-Mass 350 Kalorien. Apfelschorle (0,5, Liter) 145 Kalorien, Spezi (0,5 Liter) 220 Kalorien, Orangenlimo (0,5 Liter) 185 Kalorien. © Michael Westermann
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Schon im Biergarten ist Obazda ein optimaler Begleiter. Über seine Fettwerte schweigen wir lieber. Nur Spaßverderber wissen, dass schon 50 Gramm 91 Kalorien haben. © Michael Westermann
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Eine Portion Bratwürstl hat cirka 345 Kalorien. 25 Minuten joggen und die Würste sind weggelaufen. Sauerkraut als Beilage: 25 Kalorien. Kartoffelsalat 150 Kalorien. © Oliver Bodmer
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Egal ob rot oder grün, ein glasierter Apfel hat 160 Kalorien. Die Zuckerglasur veredelt die Zahl. Ein ordinärer mittelgroßer frische Apfel hat nämlich nur 65 Kalorien. © dpa
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Das Herings- oder Matjesfilet zwischen zwei Broteinheiten ist eine beliebte Zwischenmahlzeit: Die Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett zählt 431 Kalorien. © Heinz Weißfuß
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Naschkatzen lieben Zuckerwatte. Doch Vorsicht: Die weiße Pracht hat zwar Null Fett, doch 301 Kalorien. © Michael Westermann
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Radi oder Rettich ist scharf und das Super- Model unter den Wiesn-Schmankerln: 100 Gramm nur 12 Kalorien. Auch der hohe Vitamin C-Gehalt ist erwähnenswert. © Michael Westermann
Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Gebrannten Mandeln gehören mit 500 Kalorien pro 100 Gramm zu den Kalorienbomben unter den Naschereien. Der Grund: Die Nüsse haben einen hohen Fettanteil, die gebrannte Außenhülle enthält jede Menge Zucker. Doch mit einer Stunde Aerobic sind die Kalorien wieder verbrannt. © Marcus Schlaf
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Im Käse steckt viel Musi: Je nach Käse-Sorte variert der Fettgehalt und damit auch die Kalorienzahl pro 100 Gramm. Beispielsweise hat eine Portion Gauda (45 % Fett): 313 Kalorien. Harzer Käse ( 11 % Fett) dagegen nur 127 Kalorien. © Michael Westermann
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Große Brezn oder kleine? Ob Beilage oder Hauptgericht, die Brezn gehört quasi zum Grundnahrungsmittel der Bayern. Die Kalorienzahl ist eigentlich ziemlich egal und auch irreführend, weil es diese schmackhafte Beilage in unterschiedlichsten Größen gibt: 100 Gramm cirka 231 Kalorien. © Heinz Weissfuß
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Eine Portion Ente (127 Gramm) hat cirka 264 Kalorien. Der Semmelknödel dazu 120 Kalorien. Danach kräftig auf der Bierbank tanzen und der Bauch bleibt rank und schlank. © Heinz Weißfuß
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Kann den Liebe Sünde sein? Nur wer in das Herz beißt, wird leiden: Ein 200 Gramm Lebkuchenherz hat 860 Kalorien und damit liegt unter den ersten auf der Sündenhitliste. Doch nach ungefähr zwei Stunden Ausdauersport ist der amouröse Fehltritt verziehen. Deswegen lieber um den Hals hängen (Null Kalorien). © Marcus Schlaf
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Ein Renner auf Kindergeburtstagen ist auf alle Fälle der Mohrenkopf. Und auf der Wiesn ist jeder auch mal ein bisschen Kind. Die Erinnerung an damals - Zuckerschaum mit feinstem Schokoüberzug hat cirka 90 Kalorien. Der Nährwert der Kokosflocken ist zu vernachlässigen. © Westermann
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Die Ochsensemmel ist in der Basis-Version eine ausgewogene Oktoberfest-Zwischenmahlzeit. Mageres Rindfleisch oder 100 Gramm Ochsenfleisch haben cirka 192 Kalorien. Die Semmel (50-60 Gramm) dazu bringt 125-150 Kalorien. © Westermann
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Gerade Erdbeeren haben kaum Kalorien (100 Gramm Erdbeeren haben nur 37 kcal). Bei dieser Süßigkeit überwiegen in der Nährstoffbilanz eindeutig Mineralstoffe und Vitamin C Gehalt. Fett? Wenn interessiert da noch der Fettanteil. © Westermann
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Die Wiesn-Schmankerl und ihre Kalorien
Waffeln zählen zu den klassischen Gebäcksorten. Also Vorsicht: Schon wer 50 Gramm vernascht, sollte dafür 460 Kalorien veranschlagen. © Westermann